Irfandi Maulana adalah wirausahawan muda berumur 19 tahun, menekuni bisnis sambil kuliah di salah satu perguruan tinggi swasta di daerah Depok. Irfandi memulai bisnis MANJA CHEESE TEA pada 20 Januari 2019, dengan memilih usaha franchise MANJA CHEESE TEA menjadikan peluang yang besar, karena belum adanya Cheese Tea di daerah Kota Bogor. Manja Cheese Tea ini sangat cocok dengan udara yang berada di Kota Bogor sekarang ini, Irfandi menilai bahwa MANJA CHEESE TEA ini sangat enak dan segar.